LA LISTE DES PLANTES X Guide végétalien de Tokyo
Il n'y a pas grand-chose à ne pas aimer à Tokyo. Vous pouvez trouver quelque chose à faire à toute heure, tout est totalement différent de tout ce...
Il n'y a pas grand-chose à ne pas aimer à Tokyo. Vous pouvez trouver quelque chose à faire à toute heure, tout est totalement différent de tout ce à quoi vous êtes habitué, de la manière la plus charmante possible. C'est excentrique, mignon, surcharge de stimulation. Avons-nous mentionné les bars karaoké ouverts 24h/24 ? Vous ne pouvez pas ne pas vous amuser dans cette ville, mais la seule chose que je sais rend les gens hésitants à visiter, c'est que si vous êtes végétalien, il peut être difficile de manger... nous sommes là pour dissiper ce mythe ! Tant que vous cartographiez certains endroits/faites vos recherches un peu à l'avance, Tokyo peut vous offrir certains des plats les plus incroyables que vous ayez jamais essayés dans votre vie. En fait, j'aime tellement les options végétaliennes au Japon que c'était ma TROISIÈME visite dans cette ville folle… Je voulais enfin partager ces connaissances avec vous tous et vous montrer à quel point cette ville est incroyable ! Voici un guide de certains de nos cafés et restaurants préférés à Tokyo offrant des options végétaliennes impressionnantes. La liste des plantes à Tokyo....
#1 • NAGI SHOKUDO
15-10 Uguisudanicho, Shibuya City, Tokyo 150-0032, Japon
ENTIÈREMENT VÉGAN
Lorsque vous demandez à des amis ou à des habitants des recommandations sur Tokyo, il y a de fortes chances que cet endroit apparaisse… et pour cause ! Nagi Shokudo sert une cuisine japonaise traditionnelle entièrement végétalienne de très haute qualité dans une atmosphère chaleureuse, nichée dans une jolie rue latérale de Shibuya. Une bonne cuisine maison classique faite avec amour, c'est une excellente façon de goûter à un tas de saveurs locales à un prix décent. Optez pour l'un des repas fixes pour en essayer le plus! Tellement bien que nous y sommes allés deux fois lors de cette visite.
Essai : Dîner, gâteau au chocolat, viande de soja frite.
12h-15h et 18h-22h tous les jours, sauf le dimanche uniquement 12h-15h.
#2 • CRAYONHOUSE
3 Chome-8-15 Kitaaoyama, Minato City, Tokyo 107-0061, Japon
CONVIENT AUX VEGAN
Chaque lundi, cet endroit bénit Tokyo avec un buffet bio entièrement à base de plantes. Vraiment abordable pour ce que vous obtenez; une gamme en constante évolution de cuisine japonaise classique parfaitement assemblée, de boissons chaudes, le tout dans un bel espace traditionnel avec un coin salon de jardin extérieur super mignon. Le riz brun seul était si bon que nous y sommes probablement tous retournés pour trois bols. Un moyen idéal pour faire le plein de légumes et déguster une cuisine japonaise de haute qualité dans une ambiance relaxante. Notez que le reste de la semaine, vous ne trouverez peut-être pas autant d'options végétaliennes, donc le déjeuner ou le dîner du lundi est certainement votre meilleur pari pour découvrir toute sa splendeur !
Essai : le lundi midi, buffet végétalien à volonté.
De 11 h à 23 h tous les jours, les samedis et dimanches de 10 h 30 à 23 h.
#3 • C'EST TANTAN
Japon, 〒100-0005 Tokyo, Chiyoda City, Marunouchi, 1 Chome−9−1 JR東京駅（改札内）KeiyoStreet内 1階
ENTIÈREMENT VÉGAN
Niché à l'intérieur de la gare de Tokyo, si vous ne vous dirigez pas déjà quelque part, vous devrez acheter un billet pour entrer dans la gare (quelques dollars) ; mais je vous assure que cela vaut la peine de sortir de votre chemin si vous êtes dans la région pour essayer cette institution paradisiaque de ramen. Un restaurant à service rapide sans fioritures, ils proposent 6 types de ramen et quelques autres plats classiques avec quelque chose pour tout le monde; frais et délicieux. Je rêvais de cet endroit depuis la première fois que je suis venu au Japon et je m'assure toujours de m'arrêter quand je suis à Tokyo !
Essai : Ramen tantan au sésame blanc et gyoza
De 7h à 22h30 tous les jours.
#4 • AIN SOPHJOURNEY
Japon, 〒160-0022 Tokyo, ville de Shinjuku, Shinjuku, 3 Chome−8−9 新宿Ｑビル1F
ENTIÈREMENT VÉGÉTALIEN
Croyez-moi, je rêvais de ces nuages moelleux depuis ma dernière visite il y a environ 3 ans, donc cet endroit était hautement prioritaire pour être la première étape de ce voyage. Traînant 3 amis non végétaliens avec la promesse de goûter au paradis dans une assiette, nous avons dû attendre une demi-heure juste pour avoir une table - il semble que le reste du monde ait découvert le battage médiatique. Incertain, j'ai dû négocier avec ces amis, mais quand j'ai finalement réussi à les convaincre d'attendre, ils n'ont pas été déçus. Je qualifierais ces crêpes japonaises classiques d'expérience spirituelle - l'équilibre parfait entre des nuages délicats et moelleux de douceur et une crème de soja fouettée maison décadente. Nous avons également partagé quelques plateaux de viande de soja frite nourrissante pour l'âme, l'équilibre salé parfait pour compléter ces douces casseroles d'air. Juste aller. Une folie, mais vous savourerez chaque bouchée.
Essayé : Crêpes végétaliennes et viande de soja frite.
11h30-15h, 18h-21h tous les jours.
#5 • KUMEYS
6 Chome-7-24 Daita, Setagaya City, Tokyo 155-0033, Japon
VEGAN FRIENDLY
Délicieuse assiette de curry et charmants propriétaires - endroit mignon !
À l'intérieur d'une jolie petite épicerie bio. Je suis tombé sur cet endroit quand j'avais faim dans le coin - quelle belle surprise de pouvoir trouver spontanément un endroit aussi bon que celui-ci. Attiré par un plateau de curry végétalien entièrement bio et paradisiaque et de doux propriétaires qui parlaient un peu anglais, cet endroit a définitivement été à la hauteur. Ils préparent un plateau avec deux types de currys végétaliens, des légumes et un mélange de riz - un peu cher mais qui vaut le coût supplémentaire pour un repas biologique de haute qualité. Le personnel / les propriétaires étaient si adorables qu'ils ont même généreusement offert un plat supplémentaire de tofu soyeux au gingembre ET du thé glacé. J'ai également apprécié une mini crème glacée molle au soja matcha pour le dessert - deeelish, quel plaisir rare à trouver !
12h-15h30, 18h-23h tous les jours. Fermé le lundi et le mardi.
#6 • SORANOIRO
Plusieurs emplacements
VEGAN FRIENDLY
Un autre restaurant de ramen végétalien populaire avec plusieurs endroits autour de Tokyo et des options sucrées sans gluten avec des nouilles faites maison, mélangées à des ingrédients exotiques pour une saveur supplémentaire. Commandez-le dans un style japonais classique avec un distributeur de billets. C'est une commodité saine à son meilleur !
Essayé : des ramen végétaliens.
Consultez le site Web pour les heures d'ouverture.
#7 • MILAN NATARAJ
Japon, 〒150-0001 Tokyo, Shibuya City, Jinnan, 1 Chome−22−7 岩本ビル 3F
ENTIÈREMENT VEGAN :)
Humble all-you-can manger un buffet de déjeuner indien au cœur de Shibuya - quelques options de curry savoureux avec salade et riz. Le personnel était si gentil et accueillant, c'est un bel endroit abordable pour faire le plein d'un copieux déjeuner pendant que vous visitez les sites de Shibuya. Le choix n'était pas énorme mais pour ce que vous payez, c'est un repaire décent !
Essayé : Buffet du midi
11h30- 23h tous les jours.
SITE WEB
#8 • VEGANIQUE À EMPORTER
Japon, 〒106-0032 Tokyo, Minato City, Roppongi, 7 Chome−4−14 乃木坂スタジオ 1F
ENTIÈREMENT VEGAN :)
Situé dans les collines bourgeoises de Roppongi Hills (juste la façon dont ce nom vous en dit assez, n'est-ce pas ?), ce confortable petit café végétalien niché dans un trou dans le mur appartenant à une femme sert nourriture de haute qualité avec des ingrédients innovants Un menu passionnant avec des saveurs tout aussi agréables, mais préparez-vous à faire des folies un peu. Le burger était si bon, regardez-le! Ces pommes de terre aussi - rêveuses. J'aurais certainement pu en manger 20 de plus - j'aurais aimé qu'il y en ait. ;)
Essayé : Lundi midi, buffet végétalien à volonté.
Jeudi Fermé. Vendredi et samedi de 11h30 à 21h30. Du dimanche au mercredi de 11h30 à 17h00
#9 • AIN SOPH.RIPPLE
Japon, 〒160-0021 Tokyo, ville de Shinjuku, Kabukicho, 2 Chome−46−8 日章ビル １F
ENTIÈREMENT VEGAN :)
Version japonaise des hamburgers et des frites à l'américaine - goûtez au cheeseburger avec des frites et une sauce au fromage. Cet endroit avait été beaucoup recommandé mais pas sûr qu'il ait été à la hauteur du battage médiatique de cette visite, a également pris très longtemps. Toujours cool de voir des options de hamburgers entièrement végétaliens servies et si populaires dans le centre de Tokyo. Si vous avez envie d'un burger et que dans la région, vous pouvez aussi lui rendre visite, essayez peut-être un plat différent et faites-nous savoir comment vous êtes allé!
Essayé : Cheeseburger avec des frites et une sauce au fromage en accompagnement.
Tous les jours de 11h à 21h30, sauf le dimanche - fermeture à 20h30.
#10 • BONBON FILAIRE
Japon, 〒160-0023 Tokyo, Shinjuku City, Nishishinjuku, 1 Chome−1−5 ルミネ新宿 ルミネ1-6F
ENTIÈREMENT VEGAN :)
Des desserts à base de plantes qui ont l'air si bons ? Nous ne pouvions pas laisser passer une occasion d'essayer un parfait au matcha aussi décadent que celui-ci. Un prix décadent qui convient, mais si vous partagez avec un ami, c'est un échantillon incontournable ! Des saveurs incroyables, des couches sur des couches, chaque bouchée est quelque chose à savourer et nous aurions souhaité que cela ne se termine pas ! Mais malheureusement, nous avons fait la queue pendant 45 minutes même s'il y avait beaucoup de tables vides à l'intérieur - essayant de créer l'illusion de popularité; car au Japon, lignes = quelque chose qui vaut la peine d'attendre !
Essayé : Parfait de saison aux fraises matcha.
De 11h à 22h30 tous les jours.
SITE WEB
#11 • GENKI SUSHI
24-8 Udagawacho, Shibuya City, Tokyo 150-0042, Japon
VEGAN FRIENDLY
Alléluia ! Enfin un train de sushis avec des options végétales ! C'était comme un miracle lorsque nous avons découvert cet endroit - pouvoir découvrir l'institution tokyoïte qu'est le SUSHI TRAIN, pouvoir enfin goûter plus qu'un simple rouleau de concombre. L'attente pour ce joint est longue, car c'est l'un des endroits les plus populaires de Tokyo; les prix sont incroyablement abordables pour quelque part dans un endroit comme celui-ci. Préparez-vous à attendre plus d'une heure pour le plaisir d'une place ! Une fois assis, on vous remet un menu et une feuille de commande, où vous marquez ce que vous voulez. Dangereux. Croyez-moi quand je dis que je suis allé en ville. Cochez à gauche, à droite et au centre... Avocado roll ! Oui! Tofu Agedashi ! Putain, oui! Radis mariné! Oh ! Honnêtement, le reste était flou; cet endroit est définitivement une expérience - surcharge de stimulation et environ 6 plats en panne, l'heure de fermeture est arrivée et nous étions prêts à en commander plus.En remettant une deuxième feuille de commande, malheureusement, la cuisine a foiré et a complètement égaré ma commande, sans excuses! :( Donc, le service était moins qu'impressionnant et TBH il y a de meilleurs sushis, mais dans un pays où il est difficile de trouver et où vous voulez boire du vin et dîner avec des omnis, c'est un bon choix
Essayé : Un tourbillon de sushi !
De 11h à 23h30 tous les jours. Ouvre plus tôt à 10h30 le samedi et le dimanche.
