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Produits de boulangerie sains : 8 de nos recettes de pâtisserie faciles, saines et délicieuses préférées

Allons cuisiner ! C'est maintenant le moment de passer à la cuisine dans l'espoir de créer vos pâtisseries préférées. Et avec le stress à son plus haut niveau, les plats réconfortants...

Allons cuisiner !

C'est maintenant le moment de passer à la cuisine dans l'espoir de créer vos pâtisseries préférées. Et avec le stress à son plus haut niveau, les plats réconfortants n'ont jamais été aussi beaux.

Heureusement pour vous, chez Plant Faced, nous avons rassemblé un guide complet des produits de boulangerie sains, qui sont tous faciles et délicieux... et nous avons un rec pour chaque papille !

Alors, continuez à lire pour découvrir huit pâtisseries saines dont vous avez besoin pour cuisiner MAINTENANT ! Nous espérons que vous trouverez ces délicieux desserts aussi délicieux que nous ;)

1. Biscuits végétaliens pour le petit-déjeuner de Rainbow Plant Life

Le petit-déjeuner est devenu le repas le plus important de la journée grâce à la recette de Rainbow Plant Life Cookies Vegan Breakfast ! Cette recette est si saine, en fait, que vous ne vous sentirez pas coupable d'avoir ces délicieux biscuits dès le matin. 

Certains des ingrédients sains contenus dans cette recette savoureuse sans gluten, sans soja et sans huile incluent :

  • Avoine
  • Beurre d'amande
  • Graines

Nisha, la fondatrice de Rainbow Plant Life, facilite la personnalisation de ces cookies selon vos goûts. Par exemple, elle recommande d'omettre la noix de coco râpée et d'ajouter simplement plus d'avoine si vous n'êtes pas fan de noix de coco ! Le beurre d'amande n'est pas non plus un must - n'importe quel beurre végétalien fera l'affaire. Vous pouvez également mélanger et assortir n'importe quel type de graines et de fruits que vous souhaitez ajouter au cookie (nous aimons personnellement les canneberges).

Préparez vos propres biscuits végétaliens pour le petit-déjeuner en suivant l'intégralité de la recette de Rainbow Plant Life !

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Au cas où vous vous demanderiez s'il est acceptable de manger des biscuits au petit-déjeuner, la réponse est un oui catégorique. Des biscuits végétaliens sains pour le petit-déjeuner sont sur le blog, et non seulement ils sont parfaits pour le petit-déjeuner, en particulier les matins occupés où vous sortez avec votre manteau à moitié et vous demandez si vous mettez du déodorant… mais ils sont aussi assez parfaits pour une collation avant ou après l'entraînement. ⁣ ⁣ Ou, un goûter remontant l'après-midi pour accompagner votre repas de 15h. café noir/latte au lait d'avoine/tisane/latte aux champignons (quel que soit votre confiture de boisson). Vous pouvez même les incorporer dans votre préparation de repas, et soyons honnêtes, les biscuits de préparation de repas sont beaucoup plus amusants que les haricots de préparation de repas (même si j'aime les haricots, il n'y a pas de concours). ⁣ ⁣ Ils sont végétaliens, sans gluten, sans huile, sans soja et sans sucre raffiné. Mais, ils n'ont pas le goût du carton, promis ! Ils sont moelleux, noisette, sucrés mais pas trop sucrés, et ils sont faciles à personnaliser. Pas de beurre d'amande ? Utilisez du beurre de cacahuète, du beurre de noix de cajou ou, pour une option sans noix, choisissez du tahini ou du beurre de graines de tournesol. Plus de conseils de personnalisation sont dans le blog. ⁣ ⁣ 👉🏽Cliquez sur le lien dans ma bio ou mes histoires pour obtenir la recette !

Une publication partagée par Nisha Vora | Blogueuse végétalienne (@rainbowplantlife) le

2. Brownies à la betterave (végétaliens + sans gluten) Par la recette de Rhian

Ces brownies à la betterave (végétalien + sans gluten) de Rhian's Recipes ont m'a transformé en un adepte de la betterave !

Il n'est pas surprenant que Rhian, l'incroyable chef derrière Rhian's Recipes, ait pu créer un brownie aussi délicieux avec des betteraves.Elle est également l'incroyable cerveau derrière ses brownies à l'avocat, ses brownies à la patate douce et ses brownies aux haricots noirs tant convoités. Il n'y a apparemment rien qu'elle ne puisse transformer en un délicieux dessert.

Ses brownies à la betterave (végétaliennes + sans gluten) n'ont certainement pas le goût du légume et sont plutôt sucrées avec des dattes dénoyautées. Les autres ingrédients incluent :

  • Beurre d'amande onctueux
  • Lait d'amande non sucré (ou autre alternative végétale au lait)
  • Amandes moulues
  • Poudre de cacao
  • Pépites de chocolat végétalien

Assurez-vous de consulter la recette complète pour préparer ces délicieux brownies sains à la maison !

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Ces brownies végétaliens à la betterave sont doux et moelleux avec une saveur riche, et n'ont certainement pas le goût des légumes ! Ils sont également sans gluten, sans sucre raffiné, sans céréales et sans huile ! ——————————————————— ❤️Lien direct vers la recette dans mon profil ou obtenez-la ici : https://www.rhiansrecipes.com/beetroot-brownies/ rhiansrecipes pour des recettes plus faciles, indétectablement végétaliennes + sans gluten ! ⭐️Taguer un ami qui aimerait ça ——————————————————— . . . . . . . . . . . . #whatveganseat #vegan #plantbased #eatplants #veganfoodie #veganfoodporn #veganeats #veganfoodspot #vegansofig #veganfoodshare #veganrecipes #bestofvegan #herbivore #letscookvegan #plantpowered #plantstrong #glutenfree #glutenfreevegan #veganrecipe #healthyvegan #veggie #veganfoodlovers #veganaf #plantbaseddiet #veganism #veganismo #vegandessert #bakersofig #veganbaking #veganbrownies

Une publication partagée par Rhian Williams (@rhiansrecipes) le

3. Biscuits au pain aux bananes et aux pépites de chocolat par Emily Daniels

Alors que le monde se déchaîne actuellement pour le pain au levain, nous allons attendre de sauter dans ce train en marche de quarantaine car nous n'avons pas l'intention d'abandonner notre premier amour du pain : la banane pain.

Emily Daniels, la chef derrière Wholesome Donista, a préparé un incroyable Banana Bread Chocolate Chip Cookies recette qui a propulsé nos deux douceurs préférées à un tout autre niveau ! Et avec un slogan comme "prenez votre gâteau et soyez en bonne santé aussi", vous pouvez vous sentir libre de vous faire plaisir avec ces biscuits sains.Vous aurez besoin : 

  • Farine sans céréales
  • Bicarbonate de soude
  • Poudre à lever
  • Sel
  • Purée de bananes
  • Crème sure sans produits laitiers
  • Huile de coco
  • Sucre de coco
  • Oeuf de lin
  • Extrait de vanille
  • Pépites de chocolat sans produits laitiers

Pour préparer vous-même ces délicieux biscuits aux pépites de chocolat et au pain aux bananes, assurez-vous de consulter l'intégralité de la recette sur son Instagram !

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Biscuits aux pépites de chocolat et au pain aux bananes (Vegan/Paleo) 🍪😋 Recette : 2 1/2 tasses de mélange de farine sans céréales (j'ai utilisé de la farine Bob's Red Mills Paleo / peut sous farine GF ou farine AP au choix) 3/ 4 cuillères à café de bicarbonate de soude 1/2 cuillère à café de levure chimique (*Si le paléo peut augmenter le bicarbonate de soude de 1/4 cuillère à café et sous 1/2 cuillère à café de crème de tartre + 1/8 cuillère à café de poudre d'arrow root au lieu de la levure chimique) 1/2 cuillère à café de sel 3/4 tasse de purée de bananes 1/2 tasse de crème sure sans produits laitiers (j'ai fait la mienne en mélangeant 1/3 tasse de noix de cajou trempées, 3 cuillères à soupe d'eau, 15 cuillères à café de jus de citron et 1/2 cuillère à café de vinaigre de cidre, mais je peux utiliser le produit acheté en magasin) 1/ 2 tasses d'huile de noix de coco (fondue et refroidie) 1 tasse de sucre de noix de coco 1 œuf de lin (1 cuillère à soupe de lin moulu + 2 1/2 cuillères à soupe d'eau, laisser reposer pendant 5 à 10 minutes) 2 cuillères à café d'extrait de vanille pure 1/2 tasse + sans produits laitiers/naturellement pépites de chocolat et/ou noix sucrées Instructions : Dans un bol de taille moyenne, mélanger l'huile de noix de coco, le sucre de noix de coco, « l'œuf », la vanille, la banane et la « crème sure ». Dans un autre bol, fouetter ensemble la farine, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte (ou une alternative paléo) et le sel. Incorporer au mélange de bananes. Ajoutez ensuite des pépites de chocolat et/ou des noix si vous le souhaitez. Cuire au four à 350 pendant 10 à 13 minutes jusqu'à ce que les bords soient légèrement bruns.

Une publication partagée par Emily Daniels (@wholesomehedonista) le

4. Biscuits au brownie végétaliens fondantspar Minimalist Baker

Minimalist Baker propose de loin certaines des meilleures recettes pour les débutants. Toutes les recettes créées par Dana, le principal développeur de recettes, se répartissent en trois catégories principales :

  • 10 ingrédients ou moins
  • 1 bol
  • 30 minutes ou moins pour se préparer

Donc, que vous soyez un chef chevronné qui pourrait affronter Gordon Ramsay lors d'une cuisine ou que vous achetiez votre premier fouet, Minimalist Baker est un excellent point de départ.

Bien, maintenant que nous avons fini de fangirler, plongeons directement dans l'un de leurs délicieux et sains produits de boulangerie : Fudgy Vegan Brownie Cookies ! Nous ne saurions trop répéter à quel point nous aimons ces savoureux combos de délicieux desserts, comme les biscuits et les brownies ! Pour cette recette, vous aurez besoin :

  • Farine d'amande
  • Chocolat noir végétalien
  • Noix
  • Poudre de cacao
  • Poudre à lever
  • Sel marin
  • Sucre de coco
  • Grandes dattes Medjool
  • Aquafaba (l'eau des pois chiches - elle agit de la même manière que les blancs d'œufs en cuisine)
  • Huile de coco
  • Extrait de vanille

Découvrez toute la recette sur leur site Web !

5. Biscuits au beurre de cacahuète par The Edgy Veg

Nous adorons le beurre de cacahuète ! Ajoutez ceci dans un cookie et vous obtenez le parfait combo sucré. Pour les biscuits au beurre de cacahuète de The Edgy Veg, vous aurez besoin :

  • Beurre de cacahuètes (duh)
  • Terre 
  • Sucre
  • Farine
  • Amidon de maïs
  • Poudre à lever
  • Sel gemme rose de l'Himalaya
  • Mélasse (ou mélasse légère)
  • Vanille

Après avoir mélangé le tout dans un bol, utilisez vos mains pour les façonner en petites boules et placez-les sur un plat graissé. Pressez-les entre vos mains, mettez une casserole et utilisez une fourchette pour appuyer sur le dessus des biscuits - faites cuire, puis mangez ! Ce sera votre recette de biscuits végétaliens facile à utiliser !

Prenez vos ingrédients et un mixeur et regardez l'intégralité du didacticiel vidéo sur sa chaîne YouTube ci-dessous !


6.Brownies au fudge riches et végétaliens par Rosslyn Marie

Le dernier brownie mais non le moindre de notre liste est Rosslyn Marie's Rich Vegan Fudge Brownies ! Préparez-vous à des délices qui fondent dans la bouche grâce à cette recette facile et saine qui ne nécessite que dix ingrédients effrayants, dont :

  • Sucre de coco
  • Beurre d'amande
  • Farine de pois chiche
  • Poudre de cacao
  • Lin moulu
  • Sirop d'érable
  • Vanille
  • Pépites de chocolat
  • Poudre à lever
  • Bicarbonate de soude
  • Sel

De toute façon, vous aurez probablement la plupart de ces ingrédients dans votre armoire, il devrait donc être assez facile de commencer. Mieux encore, cette recette est sans gluten, sans huile et sans sucre raffiné. !

7. Gâteau au citron avec huile d'olive et graines de coriandre par Wicked Healthy 

La recette de Wicked Healthy pour leur Gâteau au citron avec huile d'olive et graines de coriandre est tout simplement à mourir ! Il y a certainement plus d'étapes et d'ingrédients dans cette recette, mais nous pensons certainement que cela en vaut la peine, car le résultat final est absolument appétissant ! Pour le gâteau, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

  • Enveloppes de psyllium
  • Eau
  • Graines de coriandre
  • Citrons non traités
  • Sucre semoule
  • Farine blanche nature
  • Poudre à lever
  • Sel
  • Huile d'olive extra vierge
  • Lait de soja
  • Jus de citron
  • Extrait de vanille

Assurez-vous de consulter l'intégralité de la recette, y compris la préparation du délicieux sirop et de la « crème au beurre », sur leur site Web !

8.Gâteau au chocolat et au café avec glaçage végétalien à la crème au beurre par Esra Tok

Le dernier mais non le moindre sur notre délicieuse liste de produits de boulangerie sains est le Gâteau au chocolat et au café avec glaçage végétalien au beurre  ! La photo présentant le délicieux gâteau était la photo la plus appréciée d'Esra Tok en 2019, et il est facile de comprendre pourquoi le gâteau au café au chocolat végétalien est particulièrement difficile à trouver, nous sommes donc reconnaissants que des chefs talentueux et sans cruauté comme elle prennent le temps de partager leurs incroyables créations avec nous ! Assurez-vous de consulter sa publication Instagram pour toute la recette.

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Première publication de cette année avec votre photo préférée de 2019 : gâteau au café au chocolat avec glaçage végétalien à la crème au beurre ☕🍫🍰 Voici la recette si vous voulez l'essayer : Ingrédients pour la pâte - 1 c. (240 ml) de lait végétal - 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre de pomme - 1/4 c. (50 ml) d'huile de coco fondue - 1,5 c. (210 g) + 3 cuillères à soupe de farine - 3/4 c. (165 g) cassonade - 2 cs de cacao en poudre - 2 cs de café en poudre - 1 cs de levure chimique - une pincée de sel Ingrédients pour le glaçage - 1/2 c. (115 g) de margarine molle - 2/3 c. (85 g) de sucre en poudre - 3 cuillères à soupe d'espresso froid - 2 cuillères à café de cacao en poudre Ingrédients pour la ganache - 1/2 c. (125 ml) crème non laitière - 1/3 c. (60 g) de chocolat noir Méthode Préchauffez votre four à 340F/170C. Dans un bol, mélanger les ingrédients humides et fouetter jusqu'à ce qu'ils soient combinés. Ajouter le reste des ingrédients et mélanger jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés. Versez dans un moule chemisé (20 cm) et enfournez pour 35 à 40 minutes environ. Laissez refroidir complètement. Pour le glaçage crème margarine à feu vif puis ajouter le sucre glace, le café et la poudre de cacao. Pour la ganache, coupez le chocolat en petits morceaux. Verser la crème presque bouillante sur le chocolat et remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu et lisse. Pour assembler le gâteau, coupez la génoise horizontalement en deux. Étaler le glaçage sur la première moitié et ajouter la seconde moitié sur le dessus. Vous pouvez également recouvrir les côtés du gâteau. Ajoutez maintenant la ganache sur le dessus et saupoudrez de morceaux de chocolat hachés. . . . . . . . . . . . . . . #veganbaking #veganmuffins #coffeecake #chocolatecake #vegancake #vegancakes #vegantreats #vegandessert #vegan #vegansofig #plantbased #veganfood #veganfoodshare #govegan #yumvegantreats #veganrecipe #veganvultures #bestofvegan #letscookvegan #beautifulcuisines #healthyvegandesserts #thrivemags #veganzone #veganbsclub #feedfeed #veganfoodspace #flatlaytoday

Une publication partagée par Esra Tok (@esra.tok.vegan) le

Vous bavez probablement à la fin de cet article... et nous ne vous en voulons pas. Ces recettes valent certainement la peine d'être essayées dans votre propre cuisine - non seulement parce qu'elles sont sans cruauté, mais aussi saines ET faciles !

Si vous êtes à la recherche d'encore plus de recettes pour vous attaquer au style DIY, assurez-vous de jeter un coup d'œil au tour d'horizon de Plant Faced Clothing de 8 plats végétaliens réconfortants qui renforceront votre système immunitaire system, qui inclut les recettes !

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