Vous est-il déjà arrivé d'imaginer des combinaisons de saveurs étranges, farfelues et merveilleuses et de vous demander à quoi elles ressembleraient ? Peut-être aller jusqu'à les assembler ? Et vous découvrez...
Vous est-il déjà arrivé d'imaginer des combinaisons de saveurs étranges, farfelues et merveilleuses et de vous demander à quoi elles ressembleraient ? Peut-être aller jusqu'à les assembler ? Et vous découvrez de temps en temps que vous avez réellement fait quelque chose de bien ?
Nous aussi... Poursuivez votre lecture pour découvrir nos en-cas végétaliens préférés (assez bizarres), rapides, faciles, bon marché et de niche. Et faites-nous savoir le vôtre si vous avez des chefs-d'œuvre à partager, nous aimerions le savoir. Préparez-vous à ouvrir vos papilles à de nouvelles combinaisons d'accords de saveurs que nous parions que vous n'avez jamais goûtées...
Attendez, attendez une seconde - ne frappez pas celui-ci avant de l'avoir essayé. Si vous n'aimez pas l'huile de noix de coco, lisez la suite, mais les autres, croyez-moi, je sais que cela semble complètement nul, mais vous devez m'accompagner sur ce point ; vis un peu. Très bien, maintenant que vous êtes assis - étalez de l'huile de noix de coco sur du pain grillé, ne soyez pas timide avec cette méchanceté. Ensuite, saupoudrez d'une épaisse couche de nooch (levure nutritionnelle pour les débutants) et recouvrez d'un peu de sel. Si vous l'aimez et que vous voulez monter de niveau, ajoutez une dernière couche d'huile de noix de coco par-dessus tout cela.
Ouais ouais, ça a l'air fou. Écœurant. Battre. Écoutez, essayez, vous pourriez être surpris. Pour moi, c'était une invention personnelle qui m'a époustouflé, parce que, imo, ça a le goût d'un délicieux câlin de marmite croustillant au fromage salé.
Photo et recette via Yup It's Vegan !
Whoa, whoa whoa ! Vous avez entendu parler du bacon au tempeh, du bacon à la noix de coco, du seitan, de l'aubergine (/aubergine), du diable et même du bacon aux champignons. Mais tu es venu jusqu'ici et tu n'as pas croisé la route de cet enfant amoureux époustouflant ? Sauvage! Écoutez, nous avons essayé toutes les autres choses, et bien sûr, c'est bien, mais rien ne se rapproche de l'équilibre parfait entre croustillant, sucré, moelleux, salé et fumé obtenu avec cette méthode. Faites confiance, j'ai donné ça à un non-végétalien dont l'esprit a été époustouflé.
Photo via Étapes plus saines et suggestion de recette ici
Pour tous nos gourmands, cela pourrait être en deux parties voyage, si vous le voulez. Patate douce confite ou rôtie, au PBJ (beurre de cacahuète + gelée). Garnir de cannelle ou de ce que vous voulez !
Photo via Feel Good Foodie et suggestion de recette ici
Pâtes pasta ! Belissimo. Pour les palettes les plus simples, les pauvres en temps et les paresseux. Il s'agit d'une collation polyvalente OU d'un repas facile à préparer - il suffit d'ajouter de l'eau et d'assaisonner selon vos préférences !
Photo via Kawaling Pinoy, recette ici
Pour mes amateurs de noix de coco. Suman — un streetfood philippin délicatesse et type de gâteau de riz à base de riz sucré gluant cuit dans du lait de coco ou de la crème de coco, puis enveloppé dans des feuilles de bananier ou de palmier avant d'être cuit à la vapeur. Garni d'une pincée de sucre de coco, de sauce végétalienne au caramel à la noix de coco et de noix de coco râpée, éventuellement servi avec de la mangue; cette collation simple mais satisfaisante guérira votre faim de l'après-midi et vos envies sucrées.
Exprimez-vous : plus simple qu'il n'y paraît et qu'il n'y paraît, avec seulement 4 ingrédients et une petite quantité de travail. Essayez-les et faites-nous savoir à quel point ils sont bons ! Vous pouvez même faire preuve de créativité en expérimentant différents légumes/pommes de terre/ourrr une édition mac & cheez. MIAM 👅
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