Nur weil jemand einen pflanzlichen Lebensstil führt, heißt das nicht, dass er keine tierischen Produkte mag – er kann die Auswirkungen ihres Konsums einfach nicht ertragen.Es gab eine Zeit, in...
Nur weil jemand einen pflanzlichen Lebensstil führt, heißt das nicht, dass er keine tierischen Produkte mag – er kann die Auswirkungen ihres Konsums einfach nicht ertragen.
Es gab eine Zeit, in der Veganer keine andere Wahl hatten, als mit ihren begrenzten Ersatzmöglichkeiten für Dinge wie Hamburger, Pulled Pork Sandwiches und so weiter zu überleben. An ihrem tierversuchsfreien Ort aßen sie hauptsächlich Gemüse und träumten von veganen Alternativen, die es einfach nicht gab.
Glücklicherweise schreiben wir das Jahr 2022 und es gibt zahlreiche tierversuchsfreie Alternativen, die Sie anstelle einiger Ihrer Lieblingstierprodukte konsumieren können.
Lesen Sie weiter, um den Wechsel vorzunehmen, und probieren Sie diese erstaunlichen veganen Ersatzprodukte!
Lernen Sie den größten Obstbaum der Welt kennen - die Jackfruit! Eine einzelne Jackfrucht kann bis zu 80 Pfund wiegen.
Jackfruit ist nicht nur köstlich, sondern auch nahrhaft, da sie viel Protein, Kalium und Vitamin B enthält. Versuchen Sie, Jackfruit mit BBQ-Sauce zu rösten, um einen köstlichen Pulled Pork-Ersatz zu erhalten! Probieren Sie dieses Rezept für Pulled Jackfruit Tacos von Lazy Cat Kitchen.
Als pflanzlicher Ersatz für „Fleisch“ ist Tempeh eine gute Wahl. Sojabohnen werden durch Einweichen, Kochen und Fermentieren zu Tempeh verarbeitet. Aufgrund seiner dichten Konsistenz und Fermentationsmethode hat Tempeh einen herzhaften, erdigen Geschmack, vollgepackt mit Probiotika. Würfeln Sie es mit einigen duftenden Gewürzen fein, um fantastische Taco-Füllungen nach Hackfleischart zuzubereiten, oder würzen und schneiden Sie es in grobe Stücke (oder legen Sie es mit etwas Satay-Sauce auf Spieße) für einen leckeren Hähnchen-ähnlichen Ersatz.
Tofu ist geronnene Sojamilch, die zu Blöcken unterschiedlicher Konsistenz gepresst wird. Sie sollten die Konsistenz des Tofus danach auswählen, was Sie zubereiten möchten und was er ersetzen soll. Zum Beispiel eignet sich fester Tofu am besten für die Zubereitung herzhafter Gerichte wie Tofu-Ei-Rührei! Alles, was Sie tun müssen, ist es in die Pfanne zu bröckeln und mit Ihren Lieblingsgewürzen wie Kurkuma, Kreuzkümmel, Salz, Paprika und Pfeffer zu würzen.
Die Popularität von Fleischalternativen auf pflanzlicher Basis nimmt zu und wir sind dafür da!
Trotz der Pionierarbeit von Beyond und Impossible im Bereich Fleischalternativen haben sich viele andere Alternativen hervorgetan ihren Weg in die künstlichen Fleischgänge. Was auch immer Sie suchen, es gibt einen Fleischersatz für Sie! Einige der beliebtesten Marken für künstliches Fleisch sind:
In der Milchindustrie werden natürliche Ressourcen wie Süßwasser und Böden enorm belastet. Auch Kühe in der Milchwirtschaft leiden täglich. Wenn Sie bereit sind, Milchprodukte gegen eine pflanzliche Milchalternative auszutauschen, haben Sie die Wahl!
Zu den beliebtesten modernen Milchprodukten gehören:
Kokosmilch ist weltweit ein großartiges Grundnahrungsmittel für viele verschiedene Küchen. Diese herrlich natürlich cremige Milch aus Pflanzen ist nicht nur eine tolle Alternative für alle, die sich vegan ernähren, sondern auch für Menschen mit Laktoseintoleranz.
Eine großartige Basis für Currys sowie eine köstliche Mischung für Smoothies, Ersatz für Milchprodukte beim Backen oder eine unglaublich perfekte Basis für Eiscreme.Vielseitig, vollmundig, leicht süßlich, wir sind große Fans! Auf der Suche nach einer dekadenten Reise? Wussten Sie, dass Sie aus Kokosmilch sogar Schlagsahne machen können? Wir sind ein Fan von diesem Rezept von Minimalist Baker, aber Sie können den Zucker auch durch gesunden, nicht raffinierten Zucker wie Kokosnusszucker ersetzen!
Wir freuen uns über die Menge an Käseersatz, die heute erhältlich ist! Es ist möglich, fast jede Käsesorte zu ersetzen, von Cheddar bis Mozzarella. Schauen Sie sich unten einige beliebte Käsealternativen an!
Hummus ist ein absoluter Grundnahrungsmittel in jedem guten veganen Kühlschrank, hergestellt aus gemischten Kichererbsen, Tahini, Knoblauch und Zitrone und stammt aus dem Nahen Osten. Es ist super einfach und schnell von zu Hause aus zuzubereiten oder günstig im Laden zu kaufen, was es zu einem großartigen Allrounder macht. Außerdem ist es ein ausgezeichneter Ersatz für Mayonnaise!
Möchtest du deinen eigenen Hummus zu Hause machen? Wir lieben dieses Rezept für ein schnelles, einfaches und perfektes Hummus-Rezept, das Sie in einem Mixer oder einer Küchenmaschine schneller aufschlagen können, als Sie Tahini sagen können.
Kein Fan von Kichererbsen? Glücklicherweise gibt es heutzutage auch eine große Auswahl an veganen Mayonnaise-Optionen, die Sie im Laden kaufen oder zu Hause zubereiten können. Wir mögen dieses von Jessica in the Kitchen, das nur 5 Minuten dauert, fantastisch schmeckt und einfache, einfache Zutaten verwendet, die Sie vielleicht schon zu Hause haben!
Pfannkuchen und Ahornsirup, eine himmlische Verbindung und die wahre Romantik der Natur. Dieser süße, köstliche Sirup ist nicht nur ein tolles Frühstücks-Topping, sondern hat noch viel mehr tolle, unterschätzte Verwendungsmöglichkeiten, wie zum Beispiel das Ersetzen von Honig in Müsli, Marinaden, Dressings und vielem mehr.
Suchen Sie nach einem besonders dekadenten Frühstücksgenuss? Probieren Sie dieses Rezept für French Toast von Nora Cooks aus, das einfach, schnell und einfach köstlich ist.
____Es ist noch nicht zu spät für eine vegane Umstellung!
Wenn dir gefällt, was du gelesen hast, solltest du dir den Blog von Plant Faced Clothing ansehen, um noch mehr vegane Tipps und Tricks zu erhalten! Nachfolgend haben wir einige unserer Lieblingslektüre zusammengestellt!
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