Gesunde Backwaren: 8 unserer beliebtesten einfachen, gesunden und leckeren Backrezepte
Lass uns backen! Jetzt ist die beste Zeit, in die Küche zu gehen, in der Hoffnung, Ihre Lieblingsbackwaren zuzubereiten. Und da der Stress so hoch ist wie nie zuvor, sah...
Lass uns backen!
Jetzt ist die beste Zeit, in die Küche zu gehen, in der Hoffnung, Ihre Lieblingsbackwaren zuzubereiten. Und da der Stress so hoch ist wie nie zuvor, sah Komfortessen noch nie so gut aus.
Glücklicherweise haben wir von Plant Faced einen vollständigen Leitfaden für gesunde Backwaren zusammengestellt, die alle einfach und lecker sind ... und wir haben eine Empfehlung für jeden Geschmack!
Lesen Sie also weiter, um acht gesunde Backwaren zu entdecken, die Sie JETZT kochen müssen! Wir hoffen, dass Sie diese leckeren Desserts genauso lecker finden wie wir ;)
1. Vegane Frühstückskekse von Rainbow Plant Life
Das Frühstück wurde dank des Rezepts von Rainbow Plant Lifevegane Frühstückskekse zur wichtigsten Mahlzeit des Tages! Dieses Rezept ist in der Tat so gesund, dass Sie keine Schuldgefühle haben werden, wenn Sie diese köstlichen Kekse morgens als erstes essen.
Zu den gesunden Zutaten in diesem glutenfreien, sojafreien und ölfreien leckeren Rezept gehören:
Hafer
Mandelbutter
Samen
Nisha, der Gründer von Rainbow Plant Life, macht es super einfach, diese Kekse nach Ihren Wünschen anzupassen. Sie empfiehlt beispielsweise, die Kokosraspeln wegzulassen und einfach mehr Haferflocken hinzuzufügen, wenn Sie kein Fan von Kokosnüssen sind! Mandelbutter ist auch kein Muss – jede vegane Butter tut es. Sie können auch gerne jede Art von Samen und Früchten, die Sie dem Keks hinzufügen möchten, mischen und kombinieren (wir persönlich lieben Preiselbeeren).
Bereiten Sie Ihre eigenen veganen Frühstückskekse zu, indem Sie das gesamte Rezept von Rainbow Plant Life befolgen!
2. Rote-Bete-Brownies (Vegan + Glutenfrei) Nach Rhians Rezept
Diese Rote-Bete-Brownies (Vegan + Glutenfrei) von Rhian's Recipes haben machte mich zu einem Rüben-Gläubigen!
Es ist keine Überraschung, dass Rhian, der unglaubliche Koch hinter Rhian’s Recipes, in der Lage war, einen so köstlichen Brownie mit Roter Bete zu kreieren.Sie ist auch das unglaubliche Genie hinter ihren begehrten Avocado-Brownies, Süßkartoffel-Brownies und Brownies mit schwarzen Bohnen. Es gibt anscheinend nichts, was sie nicht zu einem köstlichen Dessert machen könnte.
Ihre Rote-Bete-Brownies (vegan + glutenfrei) schmecken definitiv nicht wie das Gemüse und sind stattdessen mit entkernten Datteln gesüßt. Weitere Bestandteile sind:
Sanfte Mandelbutter
Ungesüßte Mandelmilch (oder eine andere pflanzliche Milchalternative)
Gemahlene Mandeln
Kakaopulver
Vegane Schokoladenstückchen
Sehen Sie sich unbedingt das vollständige Rezept an, um diese köstlichen und gesunden Brownies zu Hause zuzubereiten!
Während die Welt derzeit wild auf Sauerteigbrot losgeht, werden wir damit warten, auf diesen Quarantäne-Zug aufzuspringen, da wir nicht die Absicht haben, unsere erste Brotliebe aufzugeben: Bananen Brot.
Emily Daniels, die Köchin hinter Wholesome Donista, hat unglaubliche Bananenbrot-Schokoladenkekse Rezept, das unsere beiden Lieblingssüßigkeiten auf ein ganz neues Niveau gebracht hat! Und mit einem Slogan wie „nimm deinen Kuchen und sei auch gesund,“ kannst du dich mit diesen gesunden Keksen nach Belieben verwöhnen lassen.Sie benötigen:
Getreidefreies Mehl
Backpulver
Backpulver
Salz
Pürierte Bananen
Milchfreie saure Sahne
Kokosöl
Kokoszucker
Flachsei
Vanilleextrakt
Milchfreie Schokoladenstückchen
Um diese köstlichen Bananenbrot-Schokoladenkekse selbst zuzubereiten, schau dir unbedingt das gesamte Rezept auf ihrem Instagram-Profil an!
4. Fudgy Vegan Brownie Cookies von Minimalist Baker
Minimalist Baker hat mit Abstand einige der besten Rezepte für Anfänger. Alle Rezepte, die von Dana, dem Hauptrezeptentwickler, erstellt wurden, fallen in drei Hauptkategorien:
10 Zutaten oder weniger
1 Schüssel
30 Minuten oder weniger für die Vorbereitung
Ob Sie also ein erfahrener Koch sind, der es mit Gordon Ramsay in einem Kochwettbewerb aufnehmen könnte, oder ob Sie Ihren ersten Schneebesen kaufen, Minimalist Baker ist ein großartiger Ausgangspunkt.
Okay, jetzt, wo wir mit dem Fangirling fertig sind, tauchen wir direkt in eines ihrer köstlichen und gesunden Backwaren ein: Fudgy Vegan Brownie Cookies! Wir können nicht genug wiederholen, wie sehr wir diese leckeren Kombinationen aus köstlichen Desserts wie Keksen und Brownies lieben! Für dieses Rezept benötigen Sie:
Mandelmehl
Vegane dunkle Schokolade
Walnüsse
Kakaopulver
Backpulver
Meersalz
Kokoszucker
Große Medjool-Datteln
Aquafaba (das Wasser in Kichererbsen – es wirkt ähnlich wie Eiweiß beim Kochen)
Wir lieben Erdnussbutter! Fügen Sie dies einem Keks hinzu und Sie haben die perfekte süße Kombination. Für die Erdnussbutterkekse von The Edgy Veg benötigen Sie:
Nachdem Sie dies in einer Schüssel vermischt haben, formen Sie es mit Ihren Händen zu kleinen Kugeln und legen Sie sie auf eine gefettete Pfanne. Drücken Sie diese zwischen Ihre Hände, setzen Sie sie auf eine Pfanne und drücken Sie mit einer Gabel die Oberseite der Kekse herunter - backen und dann essen! Dies wird Ihr einfaches, veganes Keksrezept sein!
Schnappen Sie sich Ihre Zutaten und einen Mixer und sehen Sie sich das gesamte Video-Tutorial auf ihrem YouTube-Kanal unten an!
6.Reichhaltige vegane Fudge Brownies von Rosslyn Marie
Der letzte Brownie, aber nicht zuletzt auf unserer Liste, sind Rosslyn MariesRich Vegan Fudge Brownies! Machen Sie sich bereit für etwas Zartschmelzendes, dank dieses einfachen, gesunden Rezepts, das nur zehn verdammte Zutaten benötigt, darunter:
Kokoszucker
Mandelbutter
Kichererbsenmehl
Kakaopulver
Gemahlener Flachs
Ahornsirup
Vanille
Schokoladenstückchen
Backpulver
Backpulver
Salz
Wahrscheinlich haben Sie die meisten dieser Zutaten ohnehin in Ihrem Schrank, daher sollte der Einstieg ziemlich einfach sein. Das Beste ist, dass dieses Rezept glutenfrei, ölfrei und frei von raffiniertem Zucker ist !
7. Zitronenkuchen mit Olivenöl und Koriandersamen von Wicked Healthy
Wicked Healthys Rezept für ihren Zitronenkuchen mit Olivenöl und Koriandersamen ist Einfach zum Sterben! Es gibt definitiv mehr Schritte und Zutaten für dieses Rezept, aber wir denken, dass es den zusätzlichen Aufwand wert ist, da das Endergebnis absolut köstlich ist! Für den Kuchen benötigst du folgende Zutaten:
Psylliumschalen
Wasser
Koriandersamen
Unbehandelte Zitronen
Puderzucker
Einfaches weißes Mehl
Backpulver
Salz
Natives Olivenöl extra
Sojamilch
Zitronensaft
Vanilleextrakt
Sehen Sie sich unbedingt das gesamte Rezept auf der Website an, einschließlich der Zubereitung des köstlichen Sirups und der „Buttercreme“!
8.Schokoladen-Kaffee-Kuchen mit veganem Buttercreme-Zuckerguss von Esra Tok
Last but not least auf unserer köstlichen Liste gesunder Backwaren ist Esra Toks Schokoladen-Kaffee-Kuchen mit veganer „Butter“-Creme-Zuckerguss! Das Foto mit dem köstlichen Kuchen war Esra Toks beliebtestes Foto von 2019, und es ist leicht zu verstehen, warum veganer Schokoladen-Kaffeekuchen besonders schwer zu finden ist, also sind wir dankbar, dass talentierte und tierversuchsfreie Köche wie sie sich die Zeit nehmen, sie zu teilen ihre erstaunlichen Kreationen mit uns! Das gesamte Rezept finden Sie in ihrem Instagram-Post.
Sie sabbern wahrscheinlich am Ende dieses Artikels ... und wir machen Ihnen keine Vorwürfe. Es lohnt sich, diese Rezepte in Ihrer eigenen Küche auszuprobieren – nicht nur, weil sie frei von Tierversuchen sind, sondern auch gesund UND einfach!